Nos spécialités
La carte du moment
Ramen Tonkotsu Kotoba
16.80 €Bouillon de porc mijoté 18h, chashu de poitrine confite, œuf mollet mariné, menma, nori, oignons verts.
Ramen Shoyu Végétarien
14.90 €Dashi kombu-shiitaké, tare shōyu artisanale, tofu soyeux, champignons rôtis, pak choi, huile de sésame.
Karaage — 6 pièces
9.80 €Cuisse de poulet marinée au shōyu, mirin et gingembre frais, frite double cuisson. Mayonnaise Kewpie.
Gyoza maison — 6 pièces
8.90 €Porc haché, chou, gingembre, ail, grillés en poêle. Sauce ponzu et huile pimentée.
Takoyaki — 8 pièces
10.90 €Boulettes poulpe croustillantes, sauce takoyaki, mayonnaise, flocons de bonite, algue aonori.
Onigiri saumon grillé
4.90 €Riz japonais pressé, saumon fumé maison, umeboshi, enveloppé de nori croustillant.