Maison Briatore
« Brunch & salon de thé — saveurs du soleil »
L'esprit maison
Notre savoir-faire
Chaque produit est préparé le matin même, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et beaucoup de patience.
Fait maison
Pâte à pancakes, crème pâtissière, ganaches… tout est préparé chez nous, à la main, chaque matin.
Avec passion
On y met du cœur. Chaque commande compte, qu'elle soit pour 2 personnes ou pour un événement de quartier.
Sur-mesure
Choisissez votre nappage, vos toppings, vos saveurs cookies. Composez votre commande comme à la maison.
Nos créations
Suggestions du moment
Avocado Toast soleil
12.80 €Pain de campagne toasté, avocat Hass écrasé, citron de Menton, radis, graines de courge, œuf poché.
Granola bowl vanille
9.90 €Granola maison aux amandes et noix de coco, yaourt grec crémeux, miel de lavande, fruits frais de saison.
Tartine provençale
10.90 €Pain au levain, ricotta fouettée, tomates cerises rôties au thym, olives de la vallée des Baux, basilic frais.
Scone maison clotted cream
5.80 €Scone beurré et doré, clotted cream maison, confiture de figues du jardin. Servi tiède.
Cookie beurre noisette
3.90 €Beurre noisette maison, chunks de chocolat noir 70 %, fleur de sel. Croustillant dehors, fondant dedans.
Tarte citron meringuée
6.20 €Pâte sablée amande, curd citron de Menton, meringue italienne légèrement torchée.
L'histoire de la maison
Notre histoire
Maison Briatore est née d'un coup de soleil. En 2018, Léa et Marco Briatore reviennent de six mois à Barcelone avec deux valises et une idée fixe : ouvrir le brunch qu'ils n'ont jamais trouvé à Marseille.
Installés au cœur du cours Julien, ils chinent le mobilier en brocante, cuisent leur granola maison dans un four d'occasion et misent tout sur la qualité
…
Quand venir nous voir
Horaires d'ouverture
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